Мексиканская голая собака

О, сколько всего! Я уже попробовала сделать чуррос, у меня только так красиво не получилось, самым сложным оказалось придать десерту нужную форму. Очень жирные, я уже отвыкла от такого, но восхитительны, оторваться не возможно!

Из Светиного застолья в прошлом году я делала мохито, хотя это как бы кубинский коктейль, мой рецепт - в стакан положить несколько листьев мяты и дольку лимона, помять их, добавить сироп из тросникового сахара (Сироп из коричневого сахара, который продается во всех супермаркетах, готовится в отдельной бутылочке, просто перемешивается сахар с водой и хранится в холодильнике, используется по необходимости ) примерно 30 мл, столько же коньяка, насыпается горсть льда и заливается до полного газированной водой. Лучше пить через трубочку. В жаркий летний вечер охлаждает, освежает и расслабляет

Ну и конфеты уже в производстве, первая созрела свекла

Я уже втянулась в мексиканскую кухню хочется сделать всё больше и больше.
Помнится несколько лет назад мы ходили в мексиканский ресторан, меня не впечатлили вообще. Не знаю почему. Блюда выбирали наугад, потому что по названию было ничего не понятно. Потом, когда я почитала про мексиканскую кухню, у меня сложилось впечатление что это один сплошной фаст-фуд: лепешка и в ней всякая фигня какая под руку попадается, от шаурмы отличается только наличием большого количества жгучего перца. После этого у меня опять интерес пропал А сейчас, после Ларисиных пинков, все таки села искать рецепты основательно и оказывается есть много чего интересного

Вот и подошло время объявить победителей фотоконкурса "Мексиканское застолье"!
Я почему то думала что будет больше желающих посоревноваться, вон и Татьяна грозилась присоединиться...
Ну раз участников всего двое, то победителями станут оба, Юля за качество, а Света за креатив и настроение!
Девушки, Поздравляю вас и готовлю подарки!

Спасибо!!!!
Я тоже думала что желающих поучаствовать будет больше. Но раз не захотели, то нам со Светой вся слава
Буду с нетерпением ждать подарок!

Спасибо!!!! Ура!!! Ура!!!!
С нетерпением жду приз!!!!!°

И где же наши призы????

Наверно еще сохнут

Замерзли наверное уже....

Tigrik
Без паники, все идет своим чередом

А я получила свой приз!!!!!
Просто супер!!!!!



И вот такой черепок

Правда мы так и не поняли, можно ли его есть

Ааааа!!! Класс!!!! А я еще не дошла до почты, но извещение мне вчера пришло. Надо завтра таки пойти и получить

Супер!
Поздравляю
Хочется узнать про черепок, что же это....

Мы с Фейкой не дождавшись ответа таки разгрызли его
По вкусу напоминает лакричник, но очень жесткий и почему то горький))